door MK | mei 16, 2013 | Gelezen in de media
Veel mensen denken dat ontbijtkoek gezond is, want: lekker donker volkoren en veel vezels… Toch? Integendeel! Het hoofdbestanddeel van ontbijtkoek is namelijk…: suiker/glucose-fructosestroop. Hoort daarom echt thuis in het rijtje ‘eten bij...
door MK | mei 1, 2013 | Recept
Ingrediënten (2p): 2 moten kabeljauw currypasta of poeder blikje kokosmelk kopje water 1 prei 1 bakje zeekraal Voor de currypasta doe je in een vijzel: 1 tl komijnzaad 1 tl venkelzaad 1 tl kurkuma 1 tl korianderzaad cayennepeper naar smaak een klein teentje knoflook...
door MK | mei 1, 2013 | Vet
Wist u dat ons lichaam vet heel hard nodig heeft? Een gezond voedingspatroon bestaat voor zeker 30 à 40% uit (gezonde!) vetten. Door meer vet te eten en daarmee de koolhydraat-inname te verlagen, is ons lichaam in staat voldoende van het vetverbrandingshormoon...
door MK | mei 1, 2013 | Nieuws
MK Foodcoaching is een praktijk voor voeding- en leefstijladvies. Gevestigd aan de Koninginnestraat in Dordrecht Centrum. Mijn naam is Monique Koppelaar. Ik ben al jaren zeer geïnteresseerd in voeding en de relatie van voeding tot onze gezondheid. Ik hou erg van koken...
